Rillettes de saumon fumé et aneth ( rapide et savoureux)
J'aime beaucoup les apéritifs dinatoire. Je fait naturellement tout pleins d' amuse-bouches notamment des rillettes. Mais je faisais toujours des rillettes de thon et j'ai décidé d'innover. C'est pourquoi je vous propose des rillettes de Saumon fumé et aneth.
Ingrédients : ( pour une bolinette un petit bol )
-180g de saumon fumé
-50 g de st Môret
-aneth
Recette : (recette au Companion mais vous pouvez l'adapter au mixeur)
1/ Dans le bol muni de l'ultra-blade mixer le saumon vitesse 7 pendant 1 minutes.
2/Ajouter le st Môret et l'aneth puis relancer 1 minutes.
3/Mettre les rillettes au frigo jusqu'au moment de servir . Vous pouvez les accompagner par du pain ou des blinis.
Régalez vous bien !
2 commentaires
Moi aussi je fais souvent des rillettes de thon. Du coup, je note ta recette pour changer un peu !
RépondreSupprimerSuper tu me diras ce que tu en penses ?
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